Tastebox Tastings : Bieren

Een interactieve bierles rond een bepaald thema. Onze bierlessen worden gegeven met een vlotte, humoristische no-nonsense aanpak, ver van het oubollige ‘ik-weet-alles-over-bier-en-u-kan-maar-beter-luisteren’, met zoveel mogelijk interactie. U kan kiezen uit twee thema’s: enerzijds de verschillende bierstijlen die ons landje rijk is (hier proeven we een tiental verschillende bieren), anderzijds de combinatie bier en kaas, wat heel wat beter gaat dan wijn en kaas (zes kazen worden gekoppeld aan zes bieren).Bij de geselecteerde bieren zitten altijd enkele speciale versies die moeilijk of zelfs niet te vinden zijn in.

Vanaf 12 personen – Duur: 1.5 tot 2 uur

VERLOOP

Na een korte briefing wordt het thema even theoretisch uitgediept. De verschillende soorten bieren worden besproken en het productieproces wordt uitgelegd. Na een initiatie in (of opfrissing van) het proefproces beginnen we aan het echte werk: de degustatie van de verschillende bieren rond het thema, waarbij nog heel wat informatie wordt aangebracht. Om af te sluiten kiezen we het lekkerste bier van de degustatie.