Tastebox Tastings : Wijnen

Een interactieve wijnles rond een bepaald thema. Onze wijnlessen worden gegeven met een vlotte, humoristische no-nonsense aanpak, met zoveel mogelijk interactie. Er worden steeds 6 wijnen geproefd rond een bepaald thema. De wijnen die wij gebruiken komen allen uit de gespecialiseerde handel en werden geselecteerd omwille van hun kwaliteit en typiciteit!

Vanaf 12 personen – Duur: 2 uur

VERLOOP

Na een korte briefing wordt het thema even theoretisch uitgediept. Vervolgens trainen we onze neus met geurflesjes, waarbij de deelnemers de aangeboden geuren moeten trachten te benoemen. Na een initiatie in (of opfrissing van) het proefproces beginnen we aan het echte werk: de degustatie van 6 wijnen rond het thema, waarbij nog heel wat informatie wordt aangebracht. Om af te sluiten kiezen we de beste wijn van de degustatie.

Standaard thema’s

Wijn leren proeven
Combinatie wijn en gerecht
Europese wijngaarden
Wijn uit de Nieuwe Wereld
De ronde van Frankrijk
Giro d’Italia
Spanje